Ribolla Gialla

Gusto vivace, dinamico, note agrumate di lime e acidità viva regalano una sensazione persistente di freschezza. Delicato ma avvolgente con retrogusto leggermente balsamico.

Allevamento:

Guyot

Vendemmia:

prima e seconda decade di settembre

Servire a:

12-14° C

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Note di degustazione

Profumo

Intenso, fresco e raffinato. La delicatezza dei fiori bianchi primaverili, si sposa perfettamente con note fruttate di mela o pera.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, questo vino si accompagna magnificamente con le verdure pastellate e gli sformati, con i formaggi saporiti e con i piatti a base di pesce.