Polsat

Gusto complesso ed elegante, dal profumo penetrante, intenso e multi sfaccettato. Perfetto con crostacei, ostriche, caviale di pesce.

Varietà d’uva:

Bianco IGT

Allevamento:

Guyot

Vendemmia:

ultima decade di settembre

Servire a:

13-16° C

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Note di degustazione

Profumo

Penetrante, intenso e multi sfaccettato. Le raffinate note cremose di vaniglia, crema pasticciera, mandorla dolce e nocciola, sono impreziosite da sensazioni balsamiche e fruttate.

ABBINAMENTI

Crostacei, ostriche, caviale di pesce, si abbina perfettamente anche con verdure e carni leggere, con condimenti delicati pur se ricchi.