Chardonnay

Gusto pieno, complesso, vellutato. Attacco morbido con note di pera e frutta secca arricchite nell’evoluzione dagli accenni di note balsamiche. Buona persistenza e piacevole retrogusto di frutta a pasta bianca.

Varietà d’uva:

Chardonnay

Allevamento:

Guyot

Vendemmia:

prima e seconda decade di settembre

Servire a:

12-14° C

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Note di degustazione

Profumo

Intenso, ampio e avvolgente. Spiccate note floreali con gelsomino si fondono a richiami di frutta bianca, mela matura e pesca bianca, e di frutta tropicale gialla, ananas e papaya.

ABBINAMENTI

Particolarmente indicato per accompagnate primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, piatti a base di pesce.