Chardonnay
Gusto pieno, complesso, vellutato. Attacco morbido con note di pera e frutta secca arricchite nell’evoluzione dagli accenni di note balsamiche. Buona persistenza e piacevole retrogusto di frutta a pasta bianca.
Allevamento: | Guyot |
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Vendemmia: | prima e seconda decade di settembre |
Servire a: | 12-14° C |
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Note di degustazione
Intenso, ampio e avvolgente. Spiccate note floreali con gelsomino si fondono a richiami di frutta bianca, mela matura e pesca bianca, e di frutta tropicale gialla, ananas e papaya.
Particolarmente indicato per accompagnate primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, piatti a base di pesce.