Schioppettino

Schioppettino

Vitigno: 100 Schioppettino I.G.T.

Terreno: argilloso.

Ceppi per ettaro: 4.000.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale primi ottobre.

Vinificazione: La fermentazione avviene con macerazione delle uve ben mature, diraspate, per un periodo variabile da 3 a 4 giorni a 27°- 28°C con lieviti selezionati.

Maturazione: in botti di acciaio 

Caratteristiche, colore rosso intenso con venature violacee. Profumo fresco e fruttato. Sapore pieno, persistente, dolce . Ideale a per formaggi e dessert e conversazione.

Servire: a 18°-20°C.

Alcol: 12.50% vol

Tipo di confezione: cartone da 6-12 bottiglie

Vitigno: 100 Schioppettino I.G.T.

Terreno: argilloso.

Ceppi per ettaro: 4.000.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale primi ottobre.

Vinificazione: La fermentazione avviene con macerazione delle uve ben mature, diraspate, per un periodo variabile da 3 a 4 giorni a 27°- 28°C con lieviti selezionati.

Maturazione: in botti di acciaio 

Caratteristiche, colore rosso intenso con venature violacee. Profumo fresco e fruttato. Sapore pieno, persistente, dolce . Ideale a per formaggi e dessert e conversazione.

Servire: a 18°-20°C.

Alcol: 12.50% vol

Tipo di confezione: cartone da 6-12 bottiglie

Categorie prodotti: 

Umberto Baccichetto & C.s.s.

P.IVA: 02291210306

via Lignano, 46 - 33050 Precenicco (UD)

Tel. e FAX: 0431 58208

e-mail: umberto.baccichetto@tin.it

Giorni di apertura:

Da Lunedi a Domenica