Rosato

Rosato

Vitigno: 100% Merlot I.G.T.

Terreno: sabbioso argilloso.

Ceppi per ettaro: 3.600.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale, fine settembre.

Vinificazione: dopo un giorno a contatto con le bucce la fermentazione del mosto avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata a 18°C. L'affinamento sui lieviti
sempre in vasche d'acciaio dura per un mese.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore rosso ciliegia. Profumo fruttato. Sapore fino, di buon corpo, armonico. Ottimo vino da tutto pasto, sia a piatti di carne che a piatti di pesce.

Servire a: 10-12°C.

Alcool: 12.50% vol

Tipo di confezione cartone da6- 12 bottiglie

Vitigno: 100% Merlot I.G.T.

Terreno: sabbioso argilloso.

Ceppi per ettaro: 3.600.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale, fine settembre.

Vinificazione: dopo un giorno a contatto con le bucce la fermentazione del mosto avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata a 18°C. L'affinamento sui lieviti
sempre in vasche d'acciaio dura per un mese.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore rosso ciliegia. Profumo fruttato. Sapore fino, di buon corpo, armonico. Ottimo vino da tutto pasto, sia a piatti di carne che a piatti di pesce.

Servire a: 10-12°C.

Alcool: 12.50% vol

Tipo di confezione cartone da6- 12 bottiglie

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