Pinot Bianco

Pinot Bianco

Vitigno: 100% Pinot Bianco I.G.T.

Terreno: sabbioso, argilloso.

Ceppi per ettaro: 3.500.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale, inizio settembre.

Vinificazione: dopo un breve contatto con le bucce, la fermentazione del mosto avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata a 18°C. L'affinamento sui lieviti, sempre in vasche d'acciaio, dura per tre mesi.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fruttato con sentori di pesca. Sapore fine, caldo ed equilibrato. Indicato per minestre, carni
bianche e piatti a base di pesce.

Servire a: 10 - 12° C.

Alcol: 12.50%vol.

Tipo di confezione : cartone da 6 e 12 bottiglie

Vitigno: 100% Pinot Bianco I.G.T.

Terreno: sabbioso, argilloso.

Ceppi per ettaro: 3.500.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale, inizio settembre.

Vinificazione: dopo un breve contatto con le bucce, la fermentazione del mosto avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata a 18°C. L'affinamento sui lieviti, sempre in vasche d'acciaio, dura per tre mesi.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fruttato con sentori di pesca. Sapore fine, caldo ed equilibrato. Indicato per minestre, carni
bianche e piatti a base di pesce.

Servire a: 10 - 12° C.

Alcol: 12.50%vol.

Tipo di confezione : cartone da 6 e 12 bottiglie

Categorie prodotti: 

Umberto Baccichetto & C.s.s.

P.IVA: 02291210306

via Lignano, 46 - 33050 Precenicco (UD)

Tel. e FAX: 0431 58208

e-mail: umberto.baccichetto@tin.it

Giorni di apertura:

Da Lunedi a Domenica