Cabernet Franc

Cabernet Franc

Vitigno: 100 Cabernet Franc I.G.T.

Terreno: sabbioso argilloso.

Ceppi per ettaro: 4.000.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale, fine settembre.

Vinificazione: la fermentazione avviene con macerazione delle uve ben mature, diraspate, per un periodo variabile da 6 a 9 giorni a 27°-28°C con lieviti selezionati.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore rosso intenso. Profumo vinoso, intenso e persistente erbaceo, vinoso. Sapore corposo, rotondo con tipico retrogusto erbaceo. Si accompagna ottimamente con carni alla griglia e con cacciagione di piuma.

Servire a: 18°-20°C.

Alcool: 12.50% vol.

Tipo di confezione cartone da 6-12 bottiglie

Vitigno: 100 Cabernet Franc I.G.T.

Terreno: sabbioso argilloso.

Ceppi per ettaro: 4.000.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale, fine settembre.

Vinificazione: la fermentazione avviene con macerazione delle uve ben mature, diraspate, per un periodo variabile da 6 a 9 giorni a 27°-28°C con lieviti selezionati.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore rosso intenso. Profumo vinoso, intenso e persistente erbaceo, vinoso. Sapore corposo, rotondo con tipico retrogusto erbaceo. Si accompagna ottimamente con carni alla griglia e con cacciagione di piuma.

Servire a: 18°-20°C.

Alcool: 12.50% vol.

Tipo di confezione cartone da 6-12 bottiglie

Categorie prodotti: 

Umberto Baccichetto & C.s.s.

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via Lignano, 46 - 33050 Precenicco (UD)

Tel. e FAX: 0431 58208

e-mail: umberto.baccichetto@tin.it

Giorni di apertura:

Da Lunedi a Domenica